Utiel Requena.
Chardonay.
Notas de Cata
Vista:
Se trata de un vino abierto de color, que muestra una superficie limpia y brillante, de un color amarillo pajizo con destellos de oro.
Nariz:
Sus aromas integrados, de la propia variedad y madera nueva, son elegantes y complejos, recordando en nariz a las frutas tropicales y la vainilla.
Gusto:
En boca es armonioso, bien estructurado y de paso ligero por su acidez. En el post-gusto vuelve a recordar a la fruta y la madera.
Maridaje:
Por su intensidad de sabores es un vino adecuado para guisos, platos de pescado y mariscos de sabor intenso. Asimismo, resulta idóneo con los ahumados.
Temperatura de Servicio:
Es conveniente servir frío, pero no demasiado, alrededor de los 10-12º C.