NONA
- 4,80 €
Características
Priorat.
Garnacha, Syrha y Merlot.
variedades
Garnacha, Syrah, Merlot.
Vinyes
El Molar, Scala y La Morera.
Fermentación / maceración durante 10 días a temperatura controlada entre 22 y 28ºC.
Conservación en depósitos de acero inoxidable durante 2 meses.
Crianza en barricas durante 10 meses. Posterior crianza en botella.
Presentación y cata
GRADUACIÓN Y TEMPERATURA
PRESENTACIÓN
Cajas de 6 botellas de 75 cl.
GRADO ALCOHÓLICO
14:50%
TEMPERATURA DE SERVICIO
15ºC
NOTAS DE CATA
Color rojo cereza picota, bouquet de frutas silvestres, ligeramente especiado, con toques de ahumados y tostados. Fresco y goloso en boca, taninos dulces y afrutados, post-gusto intenso y largo con reminiscencias de hierbas mediterráneas.
MARIDAJE
Carne roja, carne blanca, queso, embutidos, platos guisados.
